Descripción
Tanque retráctil para termo encogido fabricado en acero inoxidable AISI304. Diseñado para mejorar sustancialmente la presentación del producto mediante la inmersión en agua caliente por un corto periodo de tiempo. Capacidad de 120 litros, ideal para plantas empacadoras de alimentos como embutidos, queso y carnes. Permite trabajar a altas temperaturas ofreciendo practicidad y seguridad al operario. Programable hasta 10 ciclos por minuto. Este equipo es especial para conservar la frescura, olor, sabor, texturas y calidad de sus productos. su operación es manual o automática y cuenta con botón de emergencia para detener el proceso. corriente 220v/60Hz trifásico. motor 3hp
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