Descripción
Amasadora marca TT, modelo de piso. Capacidad 40 kg de masa (25 kg o 2 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 66 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control digital con 10 velocidades (entre 65 y 320 rpm) y temporizador. Un motor de 4,4 HP (3,3 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Origen: China
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